广州卤菜锅批发***的行业须知

卤菜锅批发***

安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。 使用方便：餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。 节能环保性：由于***对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热、能源利用率高，使得能量消耗量低，也会更环保。

商用电热锅的使用注意事项：

1.商用电热锅属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底。勿让儿童触摸。

2.使用电源必须与本厂技术规格相符。

3.电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。

4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。

操作便捷，和节约方面来说，电热煮面炉的会更好一些，燃气煮面炉会带来的是不稳定性，所以一般会优先考虑电热煮面炉，这也就是大型连锁面馆共同选择的电热煮面炉的原因，那么在选择电热式的煮面炉之外，大型的连锁面馆对电煮面炉的功能也就追求更多，比如自动升降近就很流行。百户达厨业是***从事节能厨房设备研发和生产的厂家，***生产节能灶、定制组合炉等。只要将电热煮面锅的外壳良好接地，并另外配备防漏电安全开关，就可以避免漏电的***。

多功能煮面机简介：全自动升降煮面炉是一款可以***完成烫、煮食物全过程的多功能煮面机。只需把食物放进蒌里，一键操作，即可完成入水煮面、出水沥干全过程，烫、煮时间可精到秒；并且可根据所煮食物自行设定烫、煮时间，一键切换，能同时满足多种食物烫、煮的需求，多功能煮面机拥有记忆功能，时间设定后可保存。百户达厨业是***从事节能厨房设备研发和生产的厂家，***生产节能灶、定制组合炉等。厨房是现代家居中一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。